בישול ואפייה

ציוד בישול ואפייה נמדד לפי התוצאות: העוגה שיוצאת בקלות, המידה שהיא מדויקת, המרית שלא נמסה בקצה המחבת. קולקציה זו מתמקדת בכלים שמספקים את התוצאות הללו. כל מוצר מציג את הדירוג שלו ואת מספר הביקורות מרוכשים אמיתיים, כך שתבנית שמשחררת ללא מאבק עדיפה על אחת שתקרע את העוגה שלכם לשניים.

מה שיש כאן מכסה את שני צידי דלת התנור. תבניות סיליקון ומזרני אפייה שחוסכים שימוש בשמן ונייר אפייה. כוסות וכפות מדידה, משקלים למטבח וכלי יישור למתכונים שמענישים ניחוש. קערות ערבוב, מקציפים, מגרפות בצק וגלילים. מריות ומברשות סיליקון עמידות בחום שלא ישריטו מחבת מצופה או יישרפו בחום גבוה. ערכות קישוט עוגות, צנטרים וחותכני עוגיות לפרויקטים הדורשים יד יציבה יותר משלכם. מכיוון שאנו מרכזים מותגים אמיתיים במקום אחד במקום לדחוף מותג אחד, אתם יכולים להשוות בין הגרסאות המתחרות זו לצד זו ולבחור לפי הביצועים בפועל.

החלק הכנה: איכות הסיליקון משתנה מאוד, והחומר הזול הוא האשם הרגיל. תבניות דקות וגמישות לא ישמרו על צורתן כשמעבירים תבנית מלאה לתנור, וסיליקון באיכות נמוכה עלול להעניק ריח מוזר לעוגה. קראו את הביקורות כדי לראות אם תבנית שומרת על צורתה כשהיא מלאה ואם נשאר ריח מוזר לאחר האפייה הראשונה. עבור כלי אפייה, עיוות הוא הסימן. תבנית אפייה דקה ומתקפלת תתעוות ברעש בפעם הראשונה שהיא נכנסת לתנור חם, לכן חפשו מה קונים לטווח ארוך אומרים על עמידות בחום.

ציוד מדידה הוא המקום שבו דיוק משתלם, במיוחד באפייה, שהיא קרובה יותר לכימיה מאשר לבישול. משקל שמודד בגרמים בודדים עדיף על סט כוסות מדידה משולבות לכל דבר שצריך לתפוח. הכלים המדורגים ביותר כאן נוטים להיות המדויקים והיציבים: סימונים ברורים שלא נמחקים, כפתור טרה שעובד, ידיות שלא מתכופפות.

המחירים נעים מכמה דולרים עבור תבנית בודדת ועד יותר עבור סט אפייה או קישוט מלא. הדירוג אומר לכם יותר ממספר הפריטים, לכן מיין לפי הדירוג וקרא תחילה את ההערות לגבי חום ושחרור. רוב הפריטים נשלחים בחינם ויוצאים תוך יום. מתחילים מאפס? משקל, סט כפות מדידה, תבנית אפייה טובה אחת ושתי מריות סיליקון מכסים את רוב הדרישות של בישול ואפייה יומיומיים.