Parrillas

El equipo para asar a la parrilla se gana su lugar al sobrevivir al calor, al humo y a la ocasional lluvia, y las cosas baratas no duran una temporada. Esta colección se inclina por las parrillas y herramientas que resisten. Cada producto muestra su calificación y el número de reseñas de compradores reales, por lo que las pinzas que se mantienen firmes y el termómetro que lee con precisión superan a los que se deforman o desajustan después de algunas parrilladas.

La gama cubre todo el equipo. Parrillas portátiles y de mesa para el balcón, el campamento y el maletero del coche. Juegos de herramientas para barbacoa con espátulas, pinzas y tenedores, además de los artículos especializados como cepillos para parrilla, brochas para untar y brochetas. Termómetros digitales para carne que eliminan las conjeturas sobre el punto de cocción. Tapetes y cestas para parrilla para los alimentos pequeños que se caen a través de las rejillas, cajas para ahumar para dar sabor a virutas de madera y cubiertas que protegen la parrilla del clima entre cocciones. Debido a que reunimos marcas reales en un solo lugar en lugar de promocionar una sola etiqueta, puedes comparar las versiones competidoras una al lado de la otra y elegir según qué tan bien manejan el calor real.

La desventaja honesta es que el equipo para exteriores sufre mucho, y la calidad de construcción es lo más importante. Las herramientas delgadas de acero inoxidable se doblan ante el primer bistec rebelde; una espátula endeble se flexiona cuando intentas voltear una hamburguesa completa. Los cepillos para parrilla merecen una precaución adicional, ya que los cepillos de alambre baratos pueden desprender cerdas en las rejillas, lo que es un peligro real, por lo que muchos compradores ahora prefieren diseños sin cerdas. Lee las reseñas sobre lo que sobrevivió una temporada completa, no lo que se veía bien en la caja.

El termómetro es la única herramienta que más cambia los resultados, porque calcular el punto de cocción a ojo es lo que arruina una buena carne. Una lectura digital rápida y precisa saca un bistec en el momento adecuado cada vez, mientras que una sonda lenta o desajustada te deja adivinando. El equipo para parrilla mejor calificado aquí tiende a compartir una construcción gruesa y sólida, mangos cómodos resistentes al calor y, para los termómetros, una lectura rápida y precisa.

Los precios van desde unos pocos dólares por una sola herramienta hasta más por una parrilla portátil o un juego completo. La calificación te dice más que el número de piezas, así que ordénala por ella y lee primero las notas de durabilidad. La mayoría de los artículos se envían gratis y se envían en un día. ¿Equipándote para la temporada? Un par sólido de pinzas y espátula, un buen termómetro y un tapete para parrilla cubren la mayor parte de lo que un cocinero de patio trasero realmente necesita.